Yamswurzel ist eine Knolle mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, die Kartoffeln problemlos ersetzen kann. Süßer als die Süßkartoffel, verleiht Yamswurzel einen unverwechselbaren Geschmack und kann sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten gekocht werden.

• Ausgezeichnete Ballaststoffquelle;
• Antioxidative Kraft;
• Interessanter Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen;
• Hilft bei der Regulierung des Lipidspiegels;
• Fördert die Transit- und Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Produktmerkmale

• Großhandel
• Menge: 1,5–2 kg
• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen aufbewahren. Vermeiden Sie es, sie an einem heißen Ort oder im Kühlschrank aufzubewahren.

Anwendungstipps:

• Die Yamswurzel ist eine große, mehlige Knolle, die reich an Stärke ist und sich für die gleichen kulinarischen Zwecke eignet wie die Kartoffel.
• Yamswurzeln werden im Allgemeinen als Foutou-Yamswurzel (zerstoßen), gekocht, gedünstet, geschmort oder gebraten gegessen.
• Aufgrund seines süßen Fruchtfleischs kann es auch zu Vorspeisen, Marmeladen, Puddings, Keksen, Kuchen, Eiscreme, Pfannkuchen und anderen Desserts verarbeitet werden.
• Auf unserer Website bieten wir auch Yamswurzelmehl zum Verkauf an.